Erdbeeren: So gesund sind die Früchte

Summary

Natürlich hat sie damit recht, doch wie so viele Menschen in Deutschland liebe ich Erdbeeren, die botanisch gesehen gar keine Beeren sind, sondern sogenannte Sammelnussfrüchte. Die eigentlichen Früchte sind die gelbgrünen Nüsschen, die auf dem roten Fruchtfleisch sitzen. Das schmälert ihre Attraktivität natürlich kein bisschen.Schon wegen ihres Duftes könnte die Erdbeere für mich als Superfood durchgehen. Ihr Aroma setzt sich aus bis zu 360 verschiedenen flüchtigen Stoffen zusammen – und die kleinen Früchte sind nicht nur Geschmacksbomben, sondern auch sehr gesund, wie ich bei meiner Recherche für diesen Artikel gelernt habe.