Gastronomie: Gastgewerbe mit deutlichem Umsatzminus – höhere Preise in Restaurants

Summary

Im Vergleich zum Vorjahresmonat zeigte sich zudem der Effekt der gestiegenen Preise deutlich: Während der Umsatz nominal um 0,7 Prozent zulegte, sank er preisbereinigt um 7,1 Prozent. In der Hotellerie und bei anderen Beherbergungsfirmen fiel das Minus geringer aus. Hier verzeichneten die Unternehmen zum Vormonat reale Umsatzeinbußen von 0,9 Prozent. Im Vergleich zum Vorjahresmonat sanken die Erlöse real um 2,8 Prozent.