Villa Morgana in Gräfelfing: Italienisch tafeln auf hohem Niveau

Summary

Ein früherer Feuilletonchef der SZ, angefragt, ob er nicht Lust hätte, bei der SZ-Kostprobe mitzumachen, wies dieses Ansinnen weit von sich. „Da würden mir ja schnell die Adjektive ausgehen.“ Recht hatte er. Ausgezeichnet, hervorragend, köstlich, das war’s dann in etwa – auf keinen Fall sollte lecker in einer Kostprobe vorkommen. Da hat man in Italien eine bessere Auswahl: spettacoloso, eccezionale, magnifico, meraviglioso, delizioso, straordinario, molto gustoso, una esplosione di sapore, eccetera, eccetera.Die Villa Morgana in Gräfelfing hat das Motto „Keine Pizza. Keine Kompromisse. Nur echtes italienisches Fine Dining.“ Wobei Letzteres nicht gerade echt italienisch klingt. Da wollten wir doch einmal sehen, ob auf das kompromisslose Angebot wenigstens einige der aufgeführten Adjektive zutreffen.Meraviglioso ist auf jeden Fall das Ambiente. Das Restaurant befindet sich in einer umgebauten alten Villa, umgeben von viel Grün. Die frühere „Osteria“ hat eine lange Geschichte. In den Fünfzigerjahren gab es dort Tanzkurse, bei denen die Gräfelfinger Jugend lernen sollte, auf glattem Parkett eine Bella Figura zu machen. Der damals recht düstere Raum wurde später fein herausgeputzt und als „Laurus“ zu einem gehobenen Ristorante. Es folgte eine lange, harte Zeit mit Baumaßnahmen, Pandemie und einem Brand. Doch nach den jahrelangen Schwierigkeiten war das Haus gelungen saniert, und Rosario Morgana, daher der Name der Villa, konnte seinen Traum eines Ristorante eccezionale ausleben.Der ovale Gastraum mit hohen Fenstern, edlem Parkett und dezenter Beleuchtung kommt ohne jeden Schnickschnack aus. Man sitzt bequem auf samtbezogenen Sesseln und Wandbänken. Die Tische sind ganz in Weiß eingedeckt, auch im sehr schönen Garten. Die Terrasse im ersten Stock empfiehlt sich für Feiern aller Art.Der ovale Gastraum mit hohen Fenstern, edlem Parkett und dezenter Beleuchtung kommt ohne jeden Schnickschnack aus. Stephan RumpfSo meraviglioso wie das Ambiente ist auch das Angebot. Besonders ...