Stände werden abgebaut: Warum die Erdbeerzeit früher vorbei ist

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Hamburg Stände werden abgebaut: Warum die Erdbeerzeit früher vorbei ist Ein Verkaufshäuschen des Erdbeerhofs Glantz auf einem Parkplatz. picture alliance / ABBfoto Die ersten Erdbeer-Verkaufshäuschen im Norden werden abgebaut, die Hochsaison ist vorbei. Was bei regionalen Anbauern der roten Früchte in diesem Jahr für Herausforderungen gesorgt hat. Die Hochsaison für Erdbeeren ist im Norden vielerorts beendet. „In Schleswig-Holstein sowie in und um Hamburg haben wir noch zwölf Verkaufsstände offen, die bleiben erstmal stehen – ein paar Erdbeeren haben wir noch”, berichtet Enno Glantz vom Erdbeerhof Glantz. Die roten Früchte werden an Verkaufsständen in und um Hamburg, in Mecklenburg-Vorpommern oder auch in Sachsen-Anhalt zu verkauft. Inzwischen haben noch zehn Prozent der insgesamt rund 240 Stände geöffnet, der Rest sei nun abgebaut, sagt Glantz der Deutschen Presse-Agentur. Die Verkaufszeit sei durch die Hitze verkürzt, weil die späten Sorten eher reif waren.Glantz baut auf seinem Hof in Delingsdorf (Kreis Stormarn) unweit von Hamburg und in Hohen Wieschendorf in Nordwestmecklenburg auf insgesamt 180 Hektar an. Betreiber: Erdbeeren mögen keine HitzeDer Betreiber spricht von einer „Durchschnittsernte”: Durch die Wettereskapaden sei die Ernte in diesem Jahr schwierig gewesen. „Ich hatte mir mehr erhofft, weil wir gut in die Ernte gegangen sind – Hitze mögen die Erdbeeren nicht – bis 25 Grad fühlt sie sich wohl, dann macht sie dicht, dann ist es Stress.” Erst die Hitze und dann wieder kältere Tage seien auch für die Spätsorten schwierig. Genaue Ertragszahlen könne er angesichts der komplett abgeschlossenen Saison noch nicht nennen. Er hoffe jetzt darauf, dass der Sommer 2027 anders wird. Das könnte Sie auch interessieren: Die Erdbeerhochsaison fällt laut Glantz traditionell auf den Zeitraum vom 1. bis zum 20. Juni. Dann kämen auch mehr Früchte vom Freilandanbau. Der Frühanbau erfolge bei Glantz unter Folientunneln.Im geschützten Anbau werden demnach 35 Prozent seiner E...