Nahrungsmittel: Freda will mit Premium-Pizza Restaurants und Dr. Oetker Konkurrenz machen

Summary

Düsseldorf. Eines hat Philipp Kraiss, Mitgründer des Müsliversenders Mymuesli, schon immer geärgert: „Es gibt keine richtig leckeren hochwertigen Fertiggerichte.“ Wer etwas Gutes essen wolle, müsse eine Stunde einkaufen und in der Küche stehen – oder ins Restaurant gehen. „Selbst in der Sternegastronomie werden etliche Speisen vorher zubereitet, schockgefrostet und wieder aufgetaut“, sagt Kraiss.