„Da kriegt man doch einen Herzinfarkt“ – Starkoch Lafer rechnet mit Regierung ab

Summary

Der Starkoch Johann Lafer warnt vor den Folgen der wirtschaftlichen Krise in Deutschland. „Die Menschen sind verunsichert“, sagte der 68-Jährige gegenüber dem Nachrichtenportal „t-online“. „Viele haben schlicht kein Geld mehr übrig. Die Kosten für Miete, Heizung und Lebensmittel steigen ständig.“ Er warnte: „Die Zeit des sozialen Friedens ist vorbei. Jeden Tag liest du von neuen Pleiten, Werksschließungen oder Entlassungen.“ Viele Menschen stünden unter Druck – mit drastischen Folgen für das gesellschaftliche Klima. „Das fängt bei den Spritpreisen an und hört bei den Lebensmitteln auf. Wenn sie keine Perspektive sehen, werden sie aggressiver.“ Es werde zuerst bei Dingen gespart, „die nicht absolut notwendig erscheinen – Kleidung, Restaurantbesuche oder hochwertige Lebensmittel“.Lafer kritisierte die schwarz-rote Koalition deutlich. „Jetzt ist es ernst“, sagte er. „Mir fehlt Tempo, mir ist das zu behäbig. Es wird zu viel verwaltet und zu wenig entschieden.“ Die Lage vieler Betriebe sei dramatisch: „Viele Unternehmen kämpfen ums Überleben.“ Der Mittelstand stehe „massiv unter Druck: hohe Energiepreise, hohe Personalkosten, Unsicherheit, Bürokratie“, so der Starkoch. „Da wird oft unterschätzt, wie ernst die Lage wirklich ist.“ Lafer: „Deutschland war ein Vorzeigeland, etwa in der Automobilindustrie. Und nun? Da kriegt man doch einen Herzinfarkt.“Besorgt zeigte sich Lafer über ein weiteres Erstarken der AfD. Wenn nicht viel passiere, sei das doch naheliegend. „Ich verstehe nicht, dass der Mensch nicht aus der Geschichte lernt – dass er nicht darüber nachdenkt, welche Konsequenzen so etwas haben kann“, so Lafer. Das störe ihn. „Nur mit Wissen, mit Vorbildern, mit Taten und mit Fakten ist das managebar. Alles andere ist für mich nur dummes Gelaber. Das Plakat kann noch so schön sein – am Ende müssen die Menschen merken, dass sich wirklich etwas verändert.“Dennoch warnt Lafer vor zu viel Pessimismus. „Deutschland hat gerade einen Negativtrend. Aber den diskutiert man nicht...